【真相を調べる】えのき氷と玉ねぎ氷は糖尿病(血糖値)に効果があるのか!?

 

「血糖値を下げるために良い食べ物はないか・・・・・」

 

と、このような悩みを抱える方に対して、

オススメの食品をして一時期話題になった「えのき氷」と「玉ねぎ氷」

 

 

何やら毎日これらを食べ続けると、

血糖値が下がると良く言われているたのですが・・・・・

 

「えのき氷と玉ねぎ氷を毎日摂取しても、

全く血糖値は変わらない!これは嘘の情報だ!」

 

と、一部では「効果がない」と言われたりもしております。

 

 

果たして、血糖値下がるのか、

それとも血糖値に対して何も変化を現さないのか、

真実はどちらなのでしょうか?

 

 

と、言うわけで、

 

今回は

「えのき氷と玉ねぎ氷は糖尿病(血糖値)に効果があるのか」

について詳しく述べていきたいと思います。

 

 

まずは「えのき氷」に関して詳しく解説!

 

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まずは「えのき氷」に関して詳しく述べていきたいと思います。

 

そもそも「えのき氷」が世間に認知された要因ですが、

とあるNHKの健康番組で血糖値に効果があると取り上げられたり、

 

東京農業大学の研究にて、

糖尿病予備群の人に対してえのき氷の摂取試験を行った際に

「毎日えのき氷を3個」を食べただけで、

血糖値やヘモグロビンA1Cなどの糖尿病関連の検査値が、

何と基準値以下にまで下がったことから注目をされたみたいです。

 

 

で、なぜ「えのき氷」が血糖値やヘモグロビンA1Cなどの

糖尿病関連の検査値に効果があったのかと言うと・・・・・

 

「えのき氷」の原料である「えのき」には、

「キノコキトサン(βグルカン)」

と言う成分が含まれており、

 

この「キノコキトサン」が

 

・血糖値を低下させる作用

・脂質の凝集

・余分な体内脂肪を燃焼する体脂肪減少の効果

・脂肪分解の作用

・中性脂肪を減少させる働き

・コレステロール値減少

 

など、

 

直接血糖値を下げる作用を持っていたり、

間接的に血糖値を上げる原因となる「肥満」の元である

中性脂肪やコレステロールに対して効果があることから、

結果的に、血糖値やヘモグロビンA1Cなどの

糖尿病関連の検査値に効果があったと言われているのです。

 

 

ちなみに「キノコキトサン」の具体的な効果は、

キノコキトサンは胃酸にも水にも溶けないことから、

それによって腸内を「キノコキトサン」がコーティングしてくれて、

脂質やブドウ糖が腸壁から吸収されるのを抑制してくれる作用などがあることから

結果的に血糖値を下げた結果に繋がっているようです。

 

 

また、もしかしたら

 

「別にえのきを直接食べれば良いことであって、

わざわざ、えのきをミキサーの中にいれてペースト状にして、

それを氷にして食べなくても良いのでは・・・・・」

 

と思う方もいるかもしれませんが、このような状態にする理由として

 

 

直接えのきを食べるよりもミキサーでペースト状にして凍らせた方が、

えのきの細胞壁を破壊してくれ、

結果的にキノコキトサンを効率的に摂取することができるようになる為に

「えのき氷」の作って食べた方が良いとされているのです。

 

 

さらに「えのき氷」について深く調べてみた所、

「えのき氷には効果のない」

と、言われる理由も理解することができました。

 

 

その理由は、えのき氷は糖尿病予備群の人に対しては、

確かに効果はあったみたいなのですが、

 

えのき氷の摂取をやめてから2ヶ月に再度検査をしてみた所

血糖値やヘモグロビンA1Cなどの糖尿病関連の数値が、

「糖尿病予備群」

の数値に戻ってしまったことから、

「えのき氷が効果のない」と言われてしまったみたいなのです。

 

 

ですから、定期的にしっかりとえのき氷を摂取していれば、

「えのき氷」には十分に糖尿病には効果があると言えますので、

「えのき氷」の糖尿病に対する効果は「本物」と言っても良いと思いましたね。

 

 

 

次に「玉ねぎ氷」に関して詳しく解説!

 

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先ほどまで紹介していた「えのき氷」と見かけがものすごく似ていて、

えのき氷と共に一時期話題なったのが「玉ねぎ氷」です。

 

 

で、「玉ねぎ氷」は玉ねぎの中の成分に含まれる

「イソアリイン」「ケリセチン」「硫酸アリル」「シクロアリイン」「グルタチオン酸」

が、以下のように

 

イソアリイン…体に余分な糖があるときだけインスリンの効き目を補う効果。

ケルセチン…脂肪の吸収を抑え、体脂肪を減らす。

硫化アリル…糖代謝を促して、エネルギーを消費する。

シクロアリイン…血液中の脂質をサラサラにする

グルタチオン酸…血糖値を抑え、痩せ体質を作る。

 

と、えのき氷の時と同じように、

直接血糖値を下げる作用を持っていたり、

 

間接的に血糖値を上げる原因となる「肥満」の元である

中性脂肪やコレステロールに対して効果があることから、

糖尿病に対してしっかり効果のあることが、

玉ねぎの成分の効果からも証明されていております。

 

 

特に最初に上記であげている「イソアリイン」は、

体に余分な糖があるときだけインスリンの効き目を補う効果があり、

血糖値を下げるホルモンである「インスリン」を補う役目があることからも、

玉ねぎ氷は血糖値を下げることに大いに期待できる食べ物なのです。

 

 

また、玉ねぎ氷は血糖値に良いだけではなく、

高血圧を予防する効果や、代謝を上げる効果、

また疲労回復や不眠にも効くと言われている、

人間の体にとって非常に嬉しい食べ物であることも魅力の一つです。

 

 

ですが!

 

 

恐らく・・・・・

 

「えのき氷と一緒だけど・・・・何でコレもわざわざ『氷』にする必要性があるの?

もしかして、えのき氷と同じでこれもミキサーに入れないと栄養素の吸収効率が悪くなるから?」

 

と、このような疑問を思い浮かべている方もいるかもしれませんね。

 

 

これについて説明をしますと、玉ねぎ氷はえのき氷のように

ミキサーに入れることによって細胞を壊した結果、

効率的に栄養素を摂るようなことはありません。

 

では、なぜ「玉ねぎ氷」にする必要性があるのかというと・・・・

 

玉ねぎ氷は玉ねぎを加熱してからミキサーで砕いて凍らせることによって、

普通に玉ねぎを食べるよりも、通常よりも多くの量を手軽に摂取できることから、

「沢山」かつ「手軽に」体に良い玉ねぎを摂取できることから「氷」にしているのです。

 

しかし、えのき氷と同じように玉ねぎ氷も

定期的に摂取していないと血糖値に対する効果がなくなるので、

このところはしっかりと気をつけたいところですね。

 

 

結論、えのき氷と玉ねぎ氷には効果はある・・・・・が!

 

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今回、えのき氷と玉ねぎ氷について色々と調べてみましたが、

えのき氷と玉ねぎ氷はしっかりと血糖値に対する効果がわかり、

本当に糖尿病に良い食べ物であることが明らかになりました。

 

だけど・・・・・

 

血糖値に対する効果は本物であったとしても、

えのき氷と玉ねぎ氷は常に取り続けないと血糖値に対する効果が現れないことも

同時に調べていて理解することができました。

 

ですから、えのきや玉ねぎが好きな方には向いているかもしれませんが、

そうではない限りは少し大変になってくるかもしれませんね^^;

 

しかし、糖尿病という恐ろしい病気に薬も使わずに役立つことは確かですので、

継続することは大変ですが、個人的には是非とも挑戦していただきたいと思いましたね。

 

なぜなら、副作用がある薬を飲むよりよっぽど体にはいいですからね。

 

なので、糖尿病や血糖値に対して悩みを抱えている方は、

是非、挑戦してみてくださいね!

 

また、糖尿病に良い食べ物に関しては、

こちらの記事にさらに色々とまとめておりますので、

ぜひ、ご覧頂ければ幸いです^^

 

 

血糖降下薬・食事制限・運動なしで血糖値を66mg/dL下げたやまざきの治療体験記


こんにちは、サイト管理人の医療従事者やまざきです。

糖尿病は病院に行かなくても改善できる。

と言われても
糖尿病って一生治らないんでしょ?

と思いますよね。
確かに糖尿病は非常に厄介な病気です。

放置をしてしまうと取り返しのつかないことになります。
私の身内は糖尿病が原因で両足切断、そして寝たきりになって亡くなりました。

でも私自身、糖尿病になりわかりました。
世の中の糖尿病治療は嘘だらけだったことを。

そして『本当に』正しい糖尿病改善法を知って半信半疑で試した結果
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